11 вересня відзначається християнське свято Усікновення глави Івана Предтечі — це день пам'яті мученицької смерті Предтечі і Хрестителя Господнього Івана. Іван Хреститель передбачив пришестя Месії та хрестив Ісуса Христа у водах ріки Йордан, тому особливо шанується церквою.

На Головосічення призначено суворий піст на знак скорботи про насильницьку смерть великого пророка. Під заборону потрапляють багато продуктів – в першу чергу, тваринного походження.

Існує чимало народних повір’їв стосовно цього дня, зокрема: на Головосічення не можна різати нічого, що зовні нагадує голову, навіть хліб треба ламати руками, а не різати ножем. Або те, що це один-єдиний день протягом року, коли варити та їсти борщ – великий гріх (бо він червоний – як кров).

Але Православна Церква засуджує такі звичаї, і радить замість дотримання цих забобонів постити та відвідувати богослужіння у церкві.